2019年, 第52卷, 第18期 刊出日期：2019-09-16

  

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  2019, 52(18): 0. https://doi.org/10.3864/j.issn.0578-1752.0578-1752-52-18-ml

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基础理论研究
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  基础理论研究

  营养导向型农业的概念、发展与启示

  卢士军,黄家章,吴鸣,沈东婧,孙君茂

  2019, 52(18): 3083-3088. https://doi.org/10.3864/j.issn.0578-1752.2019.18.001

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  基础理论研究

  营养导向型农业国内外政策规划与启示

  孙君茂,卢士军,江晓波,吴鸣,黄家章

  2019, 52(18): 3089-3096. https://doi.org/10.3864/j.issn.0578-1752.2019.18.002

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  基础理论研究

  营养导向型的中国食物安全新愿景及政策建议

  陈志钢,毕洁颖,聂凤英,方向明,樊胜根

  2019, 52(18): 3097-3107. https://doi.org/10.3864/j.issn.0578-1752.2019.18.003

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  基础理论研究

  农民的农业生产多样性对其饮食多样化和营养健康的影响

  黄泽颖,孙君茂,郭燕枝,王秀丽,马云倩

  2019, 52(18): 3108-3121. https://doi.org/10.3864/j.issn.0578-1752.2019.18.004

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  基础理论研究

  富硒农产品研究开发助力我国营养型农业发展

  汤超华, 赵青余, 张凯, 李爽, 秦玉昌, 张军民

  2019, 52(18): 3122-3133. https://doi.org/10.3864/j.issn.0578-1752.2019.18.005

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  基础理论研究

  我国水稻全产业链损耗和浪费量的估算及对应策略

  卢士军,刘晓洁,薛莉,唐振闯,刘刚,程广燕

  2019, 52(18): 3134-3144. https://doi.org/10.3864/j.issn.0578-1752.2019.18.006

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标准与评价研究
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  标准与评价研究

  我国农产品营养标准体系现状与发展建议

  朱宏, 梁克红, 徐海泉, 仇菊, 郭燕枝, 黄家章, 朱大洲, 孙君茂

  2019, 52(18): 3145-3154. https://doi.org/10.3864/j.issn.0578-1752.2019.18.007

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  标准与评价研究

  食用农产品特征性品质指标筛选方法探讨

  梁颖,李艺,张留娟,刘贤金,陆柏益

  2019, 52(18): 3155-3162. https://doi.org/10.3864/j.issn.0578-1752.2019.18.008

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  标准与评价研究

  代谢组学在农产品营养品质检测分析中的应用

  许彦阳,姚桂晓,刘平香,赵洁,王昕璐,孙君茂,钱永忠

  2019, 52(18): 3163-3176. https://doi.org/10.3864/j.issn.0578-1752.2019.18.009

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  标准与评价研究

  基于多样度、匹配度和平衡度的常见蔬菜营养价值评价

  刘彦君,刘哲,孟祥红,陆柏益

  2019, 52(18): 3177-3191. https://doi.org/10.3864/j.issn.0578-1752.2019.18.010

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  标准与评价研究

  农产品挥发性风味品质研究现状与展望

  庞雪莉,孙钰清,孔凡玉,邱军,张继光

  2019, 52(18): 3192-3198. https://doi.org/10.3864/j.issn.0578-1752.2019.18.011

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  标准与评价研究

  大蒜中有机硫化合物及其分析方法

  翁瑞,盛晓婧,刘平香,张继光,邱静,钱永忠

  2019, 52(18): 3199-3206. https://doi.org/10.3864/j.issn.0578-1752.2019.18.012

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  标准与评价研究

  维生素K₁生理功能及其在农产品中的检测方法

  徐月清,汪丹丹,赵新楠,喻理,王秀嫔,张良晓,张奇,张文,李培武

  2019, 52(18): 3207-3217. https://doi.org/10.3864/j.issn.0578-1752.2019.18.013

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营养品质与环境关系研究
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  营养品质与环境关系研究

  不同气候和土壤对小米品质的影响

  张艾英,郭二虎,刁现民,范惠萍,李瑜辉,王丽霞,张莉,王瑞,王军,郭红亮,韩芳,程丽萍,吴引生

  2019, 52(18): 3218-3231. https://doi.org/10.3864/j.issn.0578-1752.2019.18.014

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  营养品质与环境关系研究

  不同生态条件对小米黄色素含量的影响

  杨延兵, 陈二影, 王润丰, 秦岭, 尹秀波, 张会迪, 黎飞飞, 管延安

  2019, 52(18): 3232-3241. https://doi.org/10.3864/j.issn.0578-1752.2019.18.015

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  营养品质与环境关系研究

  黄淮西部高粱籽粒产量与品质对气候生态条件的响应

  屈洋,张飞,王可珍,韩芳,刘洋,罗艳,高小丽,冯佰利,卢峰

  2019, 52(18): 3242-3257. https://doi.org/10.3864/j.issn.0578-1752.2019.18.016

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  营养品质与环境关系研究

  融合镁元素的水肥多因子耦合对黄瓜综合营养品质的调控

  朱常安,和志豪,蔡泽林,刘健飞,张智

  2019, 52(18): 3258-3270. https://doi.org/10.3864/j.issn.0578-1752.2019.18.017

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  营养品质与环境关系研究

  黄花蒿醇提物对奶牛乳腺细胞中共轭亚油酸 合成相关酶基因表达的作用

  王丽芳,张兴夫

  2019, 52(18): 3271-3278. https://doi.org/10.3864/j.issn.0578-1752.2019.18.018

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