包兴胜, 刘平山, 王志明, 刘欣, 车建美, 郑雪芳, 王阶平, 吴仁烨, 刘波
为对菌草微生物农业综合生产系统进行示范与推广,实现菌草资源综合循环利用。在福建省南平市延平区大横镇博爱村,通过种植12 hm2巨菌草,建造种植和养殖并用的1.3 hm2智能温室大棚,构建了菌草家园实验基地。将巨菌草原料加工成菌草益生菌、青贮发酵饲料、发酵床垫料、番茄栽培基质、灵芝培养基等,引入现代设施农业的核心技术,构建菌草微生物农业综合生产系统。智能温室分为4个区,即工厂化灵芝栽培区(0.021 hm2),水肥菌一体化番茄栽培区(0.27 hm2),微生物水料水产养殖区(0.30 hm2),微生物发酵床畜禽养殖区(0.79 hm2)。研制的菌草益生菌含有至少17种功能微生物,包括芽胞杆菌4种(解淀粉芽胞杆菌、贝莱斯芽胞杆菌、枯草芽胞杆菌、高地芽孢杆菌),乳酸菌7种(植物乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、卷曲乳杆菌、鼠乳杆菌、詹氏乳酸杆菌、肠膜状明串珠菌、粪肠球菌),其他细菌4种(沃氏食酸菌、哈特草螺菌、砖红色微杆菌、红串红球菌),真菌2种(白地霉和酿酒酵母),这些益生菌分别用于植物栽培、水产养殖、畜禽养殖。在综合生产系统中配备了本课题组研制的水肥菌一体机、微生物水料机、益生菌饮水机,益生菌喷雾机等。研究构建了由菌草技术+微生物技术+现代设施农业的机械化、自动化、智能化的微生物农业综合生产系统,实现果蔬、水产、畜禽、食用菌的高效优质综合生产,打造出独具特色的三产融合经济循环示范点,在乡村振兴中具有很好的推广价值。