基于GC-IMS技术分析不同干燥方式花菇的挥发性风味成分差异
陈俊宇, 凌建刚, 杜丽慧, 康孟利
食品与机械 . 2024, (06): 43 -52 .  DOI: 10.13652/j.spjx.1003.5788.2024.80282