砂仁多糖对小麦淀粉理化性质及消化特性的影响
康志敏, 耿宁宁, 何梦影, 许国震, 王志伟, 张康逸
食品与机械 . 2024, (06): 19 -24+110 .  DOI: 10.13652/j.spjx.1003.5788.2023.80478