虾青素酯来源、消化吸收与健康功效的研究进展

杜宇峰, 车红霞, 李笑然, 周苗苗, 侯鹏

食品与机械. 2024, 40(09): 219-227+235

食品与机械 ›› 2024, Vol. 40 ›› Issue (09) : 219-227+235. DOI: 10.13652/j.spjx.1003.5788.2024.80341

虾青素酯来源、消化吸收与健康功效的研究进展

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