聚乙烯醇—鱼明胶—龙葵花青素复合膜的制备、结构表征及性能分析

欧阳澜澜, 邓娜, 尹世鲜, 荣智兴, 王建辉

食品与机械. 2024, 40(04): 90-99

食品与机械 ›› 2024, Vol. 40 ›› Issue (04) : 90-99. DOI: 10.13652/j.spjx.1003.5788.2024.80238

聚乙烯醇—鱼明胶—龙葵花青素复合膜的制备、结构表征及性能分析

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