挤压猕猴桃猪肉干维生素C损失预测模型研究

张广涛, 李静鹏, 马秀兰, 邓力

食品与机械. 2024, 40(06): 11-18+96

食品与机械 ›› 2024, Vol. 40 ›› Issue (06) : 11-18+96. DOI: 10.13652/j.spjx.1003.5788.2024.80046

挤压猕猴桃猪肉干维生素C损失预测模型研究

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