基于极端气温的西红柿Arrhenius品质预测耦合模型构建

马旻臻, 王冀, 史策, 贾志鑫, 许倩

食品与机械. 2024, 40(04): 112-120

食品与机械 ›› 2024, Vol. 40 ›› Issue (04) : 112-120. DOI: 10.13652/j.spjx.1003.5788.2023.81186

基于极端气温的西红柿Arrhenius品质预测耦合模型构建

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