集负压与过热蒸汽的多功能烹饪试验平台研发

曾明坚, 赵亚栋, 徐凤英, 刘天毅, 张佩瑶, 蒋卓

食品与机械. 2024, 40(05): 77-80+193

食品与机械 ›› 2024, Vol. 40 ›› Issue (05) : 77-80+193. DOI: 10.13652/j.spjx.1003.5788.2023.81152

集负压与过热蒸汽的多功能烹饪试验平台研发

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