基于电子舌和电子鼻结合CNN-Transformer模型的绿茶种类识别

刘川正, 马景余, 白雪瑞, 曾琬晴, 王志强

食品与机械. 2024, 40(06): 34-42+52

食品与机械 ›› 2024, Vol. 40 ›› Issue (06) : 34-42+52. DOI: 10.13652/j.spjx.1003.5788.2023.81091

基于电子舌和电子鼻结合CNN-Transformer模型的绿茶种类识别

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