高活性天然酵母发酵剂的优化

赵佳佳, 顾尧, 李言, 钱海峰, 王立

食品与机械. 2024, 40(02): 197-203+212

食品与机械 ›› 2024, Vol. 40 ›› Issue (02) : 197-203+212. DOI: 10.13652/j.spjx.1003.5788.2023.60132

高活性天然酵母发酵剂的优化

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