2003年, 第10卷, 第04期 刊出日期：2003-12-20

  

• 全选
  批量引用

目次
• Select
  目次

  中国栽培平菇的酯酶同工酶分析

  郑素月,张金霞,黄晨阳

  2003, 10(04): 1-6. https://doi.org/10.16488/j.cnki.1005-9873.2003.04.001

  摘要 ( )
• Select
  目次

  灵芝中抑制羟基自由基活性成分及其提取条件研究

  何慧,孙颉,谢笔钧

  2003, 10(04): 7-10. https://doi.org/10.16488/j.cnki.1005-9873.2003.04.002

  摘要 ( )
• Select
  目次

  黄柳菇生物学特性与栽培技术研究(英文)

  上官舟建,王明秀

  2003, 10(04): 11-15. https://doi.org/10.16488/j.cnki.1005-9873.2003.04.003

  摘要 ( )
• Select
  目次

  墨汁鬼伞生物学特性研究

  孙悦迎,卫丞友,雷萍,张鑫

  2003, 10(04): 16-19. https://doi.org/10.16488/j.cnki.1005-9873.2003.04.004

  摘要 ( )
• Select
  目次

  黄伞子实体营养成分分析

  惠丰立,魏明卉,刘征

  2003, 10(04): 20-23. https://doi.org/10.16488/j.cnki.1005-9873.2003.04.005

  摘要 ( )
• Select
  目次

  紫陀螺菌蛋白质的营养评价

  谭爱华,刘发志,张曙光

  2003, 10(04): 24-28. https://doi.org/10.16488/j.cnki.1005-9873.2003.04.006

  摘要 ( )
• Select
  目次

  金耳的液体发酵研究

  汪虹,瞿伟菁,曹群华

  2003, 10(04): 29-33. https://doi.org/10.16488/j.cnki.1005-9873.2003.04.007

  摘要 ( )
• Select
  目次

  红汁乳菇液体深层发酵培养基的筛选

  马红梅,莫美华

  2003, 10(04): 34-37. https://doi.org/10.16488/j.cnki.1005-9873.2003.04.008

  摘要 ( )
• Select
  目次

  代料花菇成因研究I环境因素对花菇形成的影响

  曹哲民,谭琦,潘迎捷,郭倩,冯志勇2 , ,陈明杰,汪昭月,郭力刚,贺冬梅,陈关福,贾亚妮

  2003, 10(04): 38-42. https://doi.org/10.16488/j.cnki.1005-9873.2003.04.009

  摘要 ( )
• Select
  目次

  白灵菇富硒栽培技术研究

  王尚荣

  2003, 10(04): 43-46. https://doi.org/10.16488/j.cnki.1005-9873.2003.04.010

  摘要 ( )
• Select
  目次

  秀珍菇物理保鲜研究

  冯志勇,郭倩,郑建林,高君辉,程继红,王志强,郭力刚

  2003, 10(04): 47-51. https://doi.org/10.16488/j.cnki.1005-9873.2003.04.011

  摘要 ( )
• Select
  目次

  不同菌种保藏方法对香菇产量的影响

  蔡令仪,谭琦,曹晖,郭立刚,汪昭月,尚晓东,汪虹

  2003, 10(04): 52-54. https://doi.org/10.16488/j.cnki.1005-9873.2003.04.012

  摘要 ( )
• Select
  目次

  珍稀药用菌樟芝研究现状与进展

  陈体强,方忠王

  2003, 10(04): 55-60. https://doi.org/10.16488/j.cnki.1005-9873.2003.04.013

  摘要 ( )