秀珍菇物理保鲜研究

冯志勇,郭倩,郑建林,高君辉,程继红,王志强,郭力刚

食用菌学报. 2003, 10(04): 47-51

食用菌学报 ›› 2003, Vol. 10 ›› Issue (04) : 47-51. DOI: 10.16488/j.cnki.1005-9873.2003.04.011
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秀珍菇物理保鲜研究

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Studies on the Physical Fresh-Keeping Methods of Pleurotus geesteranus

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