葛根发酵产物延缓衰老小鼠器官功能衰退的作用机制

张延进, 马雅鸽, 杨雄超, 赵兴吕, 王奕丹

食品与机械. 2024, 40(12): 109-117

食品与机械 ›› 2024, Vol. 40 ›› Issue (12) : 109-117. DOI: 10.13652/j.spjx.1003.5788.2024.80997

葛根发酵产物延缓衰老小鼠器官功能衰退的作用机制

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