洛神花花青素提取工艺优化及性质研究

吕晨鑫, 李杨心慧, 杨晋一, 耿珑瑶, 张振

食品与机械. 2024, 40(12): 32-42

食品与机械 ›› 2024, Vol. 40 ›› Issue (12) : 32-42. DOI: 10.13652/j.spjx.1003.5788.2024.80543

洛神花花青素提取工艺优化及性质研究

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