基于马铃薯淀粉和马铃薯泥的食品3D打印技术研究与发展

夏国峰, 欧升阳, 周忠元, 陶李路路, 林东琪

食品与机械. 2024, 40(08): 181-189

食品与机械 ›› 2024, Vol. 40 ›› Issue (08) : 181-189. DOI: 10.13652/j.spjx.1003.5788.2023.80568

基于马铃薯淀粉和马铃薯泥的食品3D打印技术研究与发展

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