商洛冬小麦复种大豆高产栽培技术

敬樊, 李勇刚, 南璐, 周珊, 唐艳, 杨竹

安徽农学通报. 2025, 31(6): 1-4

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安徽农学通报 ›› 2025, Vol. 31 ›› Issue (6) : 1-4. DOI: 10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2025.06.001
大豆专栏

商洛冬小麦复种大豆高产栽培技术

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High yield cultivation techniques for winter wheat multiple cropping soybean in Shangluo

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摘要

麦后复种大豆可充分利用小麦收获后剩余的光热水资源,实现一年两熟复播种植。本文结合陕西商洛小麦及大豆种植实践,总结分析了冬小麦轻简高效栽培技术和复种大豆高产栽培技术,同时结合麦后复种大豆需重点关注的环节,提出了对应的产量提升策略。冬小麦轻简高效栽培技术包括选择优质高产、抗病性强且早熟的小麦品种;播种前旋耕耙平,适量施用基肥;合理确定播期播量;查苗补苗,适时开展“一喷三防”;及时收获,清理残留杂物。复种大豆高产栽培技术包括选择抗逆性强、高产稳产的中早熟品种;播前耕翻灭茬,适量施用基肥;及时抢墒播种,合理密植;中耕和化学除草相结合,趁墒追肥,合理化控;抓住病虫防控关键窗口期,综合防控;脱粒晾晒,入库贮藏。研究区麦后复种大豆需重点关注的环节包括小麦收获时期、种植效益、整地质量和机械化水平等,对此提出了合理轮作,做好茬口衔接;推广高产栽培技术,提升种植效益;精细整地,提升土壤肥力以及引进新机械,扩大复种面积等策略。本文为商洛及相关地区麦后复种大豆获得高产提供参考。

Abstract

Multiple planting of soybeans after wheat harvest can fully utilize the remaining light, hot, and water resources after wheat harvest, achieve two crop intercropping in one year. The planting practice was combined of wheat and soybean in Shangluo, Shaanxi Province, the light, simple, and efficient cultivation techniques for winter wheat and high yield cultivation techniques for multiple cropping of soybeans were summarized and analyzed, at the same time, corresponding yield improvement strategies were proposed by focusing on the key aspects of intercropping soybeans after wheat. The cultivation techniques for light, simple, and efficient winter wheat include selecting high quality, high yielding, disease resistant, and early maturing wheat varieties; before sowing, rotary tiller and rake flat, and apply appropriate amount of base fertilizer; reasonably determine the broadcasting schedule and quantity; check and supplement seedlings, and timely carry out “one spray and three prevention” measures; timely harvest and clean up residual debris. The high yield cultivation techniques for multiple cropping of soybean varieties include selecting early maturing varieties with strong stress resistance and high and stable yield; plow and weed before sowing, and apply appropriate amount of base fertilizer; timely sowing of moisture and reasonable planting density; combining tillage weeding with chemical weeding, applying fertilizer while the soil is moist, and implementing rational control measures; seize the critical window period for disease and pest control and implement comprehensive prevention and control measures; remove from drying and store in the warehouse. The key points to focus on in the research area for wheat multiple cropping soybean include wheat harvest period, planting efficiency, soil preparation quality, and mechanization level. Therefore, reasonable crop rotation and good crop rotation connection were proposed; promote high yield cultivation techniques, and improve planting efficiency; strategies include fine soil preparation, improving soil fertility, introducing new machinery, and expanding the area of intercropping. This article provides a reference for achieving high yields by multiple cropping soybeans after wheat in Shangluo and related areas.

关键词

小麦 / 大豆 / 复种 / 栽培技术

Key words

wheat / soybean / multiple cropping / cultivation techniques

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敬樊 , 李勇刚 , 南璐 , 周珊 , 唐艳 , 杨竹. 商洛冬小麦复种大豆高产栽培技术. 安徽农学通报. 2025, 31(6): 1-4 https://doi.org/10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2025.06.001
JING Fan , LI Yonggang , NAN Lu , ZHOU Shan , TANG Yan , YANG Zhu. High yield cultivation techniques for winter wheat multiple cropping soybean in Shangluo. Anhui Agricultural Science Bulletin. 2025, 31(6): 1-4 https://doi.org/10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2025.06.001
近年来,随着种植业结构调整,小麦、大豆等大宗粮食作物播种面积呈逐年递减的态势[1-2]。因此,提升土地的利用率对保障粮食安全至关重要。因地制宜提高粮食作物的复种指数是弥补种植面积不足的有效途径之一[3]。部分地区有利用作物的生长习性进行复种的耕作习惯,而麦后复种大豆是较为常见的多熟制种植模式[4]。大豆根部共生根瘤菌,具有显著的固氮作用,可提供大豆生长所需氮素营养,在培肥地力的同时可降低生产成本,同时为后茬作物生长发育提供营养,改善土壤结构,实现了用地与养地相结合[5]。因此,大豆在复种作物中的优势较强。
麦后复种大豆不仅可充分利用夏秋季充足的光热和水资源,提升复种指数,而且可以提高种植效益,稳定小麦产量的同时多收一季大豆,是在保证口粮安全的前提下扩大大豆生产面积的有效途径之一[6-7]。本文结合陕西商洛小麦及大豆种植实践,总结分析了冬小麦轻简高效栽培技术和复种大豆高产栽培技术,同时结合麦后复种大豆需重点关注的环节,提出了对应的产量提升策略,为促进小麦和大豆产业高质量发展提供参考。

1 冬小麦轻简高效栽培技术

1.1 品种选择

冬小麦宜选择优质高产、抗病性强且早熟的品种。生产调查发现,研究区种植面积较大的冬小麦品种有小偃15、绵阳31、汉麦7号和商麦5226等。

1.2 整地与施肥

小麦播种前旋耕一遍,旋耕深度12~15 cm;连续3年进行旋耕的地块,需深耕20 cm以上。耕后耙地、耱压,做到土壤上虚下实,土面细平。用3%辛硫磷颗粒剂45 kg/hm2拌细土,结合整地撒入,可有效防治地老虎、金针虫和蝼蛄等地下害虫。同时结合整地施尿素150~225 kg/hm2、磷酸二铵150~225 kg/hm2和硫酸钾90~150 kg/hm2作基肥。

1.3 播种

研究区小麦适宜播期在10月中下旬,根据气温、土壤墒情等适时调整播期。播种量在105~150 kg/hm2,依据播期、整地质量和土壤墒情等适当调整播种量,一般每推迟1天播种量增加5 kg/hm2。播种方式选择条播或撒播,播种深度3~5 cm,确保下种均匀、深浅一致、不漏播和不重播。

1.4 田间管理

出苗后及时查苗、补苗。返青后依据土壤墒情、苗情,结合中耕除草追施尿素60~90 kg/hm2作拔节肥。以“预防为主,综合防治”为原则,进行种子包衣;在冬小麦3叶期开展禾本科杂草防除;春季重点开展阔叶杂草防除;小麦中后期重点防治条锈病、白粉病、赤霉病、蚜虫和红蜘蛛等病虫害。在孕穗期至灌浆期根据病虫害发生情况,适时“一喷三防”,达到防虫、防病和防干热风的效果。

1.5 适时收获与贮藏

小麦成熟后,采用机械或人工方式及时收获。根据不同品种生育特性,研究区冬小麦收获期一般在5月下旬至6月下旬。复种大豆的冬小麦田最晚在6月底完成收获。小麦留茬高度应小于15 cm,田内秸秆及时打捆拉运,清理残留的麦秆和杂物,为播种大豆创造良好的土壤环境。实际生产中,小麦秸秆可粉碎均匀抛洒还田,秸秆粉碎长度需小于10 cm,旋耕作业时将小麦根茬秸秆旋埋入土,还田深度大于15 cm。收获后,选晴朗天气及时晾晒,防止穗发芽和籽粒霉变。含水量低于13%后进仓贮藏。

2 复种大豆高产栽培技术

2.1 品种选择与种子处理

复种大豆宜选择抗逆性强、高产稳产且商品价值高的中早熟品种,目前生产上常用的品种有齐黄34、冀豆17、秦豆2018、秦豆2014和陕豆125等。播种前先精选种子,选择粒大、健康且完整的种子,剔除小、杂、破、病和虫食粒,确保种子纯度和净度在95%以上,发芽率在90%以上。播前晒种1~2 d,晾晒厚度2~3 cm。用钼酸铵1~2 g/kg加温水30 mL溶解后拌种或根瘤菌拌种,阴干播种。

2.2 整地

小麦收获后及时耕翻灭茬,深耕25~30 cm,做到土表细碎、平整、无残茬和无杂草。根据土壤肥力状况,随土壤耕翻施入腐熟农家肥15 000~22 500 kg/hm2、磷酸二铵150 kg/hm2、尿素75 kg/hm2和硫酸钾75 kg/hm2,或均匀撒施高磷型大豆专用肥300~375 kg/hm2。播前耱耙整地,使土壤上虚下实。或抢时抢墒硬茬播种,播期宜早不宜迟。

2.3 播种

夏大豆播种以6月5—15日为宜,一般不能晚于6月底。可采用小型大豆精量播种机等行距播种,一次完成施肥、播种、覆土和镇压等作业环节。播种深度3~5 cm,行距40 cm,株距15~20 cm。条播播种量45~75 kg/hm2,点播2~3粒/穴。覆土均匀一致。

2.4 合理密植

依据地力水平和品种特性确定大豆种植密度。同时要考虑播期对播种量的影响,早播大豆田宜适当稀植,晚播大豆田宜合理密植;地块肥力充足可适量少用种,瘠薄地块应适当增加用种量。建议复种大豆种植密度保持在16.5万~21.0万株/hm2

2.5 田间管理

2.5.1 补苗、间苗

若发现缺苗断垄的地块,及时补种。间苗宜在齐苗后进行,一般在第1片复叶展开后严格按照株行距及密度要求进行间苗。第2片复叶展开后定苗,结合间苗、定苗去弱留壮。

2.5.2 中耕除草

封垄前中耕除草2~3次,在苗期进行第1次,封垄前进行第2次。以后中耕除草依大豆生长状况和杂草生长情况而定。

2.5.3 化学除草

大豆播后芽前施用96%精异丙甲草胺乳油(金都尔)1 200~1 500 mL/hm2,若阔叶杂草较多可加入乙草胺进行封闭除草。在大豆3~4片三出复叶期,可选择12%氟·松·烯草酮525~600 mL/hm2、5%精喹禾灵900~1 500 mL/hm2和25%氟磺胺草醚60~90 mL/hm2,对水450~600 kg/hm2后茎叶喷雾。施药时间宜在10:00前或16:00后,注意防止药物喷溅。

2.5.4 肥水管理

分枝期可趁墒追施尿素60~90 kg/hm2;花荚期结合“一喷多促”叶面喷施磷酸二氢钾1.5~3.0 kg/hm2、硼砂1.125 ~1.500 kg/hm2和钼酸铵0.30~0.45 kg/hm2,对水750 kg/hm2。在大豆幼苗期、开花初期和结荚鼓粒期,可依据墒情进行漫灌或滴灌,保持土壤湿润。

2.5.5 合理化控

若苗期生长较旺或预测后期降水较多,可在分枝期与花荚期施用5%烯效唑可湿性粉剂375~750 g/hm2,或施用矮壮素、多效唑,对水600~750 kg/hm2,茎叶喷施,以控旺防倒。

2.6 病虫害防控

以主要病虫害协同防治为重点,抓住防控关键窗口期,综合应用多种防控措施,降低病虫为害损失。重点防治大豆根腐病、花叶病毒病、细菌性斑点病、点蜂缘蝽、豆荚螟、炭疽病、食心虫和蚜虫等病虫害。

2.7 收获与贮藏

人工收获宜在80%叶片脱落,植株呈黄褐色,茎、荚变黄,摇动豆荚有响声时进行;机械收获宜在叶片全部脱落,籽粒归圆,露水干后进行。脱粒后及时晾晒,籽粒含水量低于13%并清除杂质后即可入库贮藏。

3 麦后复种大豆需重点关注的环节

3.1 小麦收获时期

研究区冬小麦收获自南向北展开,其中温热区(川道地区)在5月下旬至6月上旬;温暖区(中山区)在6月上中旬;温凉区(高寒区)在6月中下旬。正常年份下,6月底前完成小麦收获能保证复种大豆的生长,但部分地区受前茬小麦品种不适宜、不良天气等因素影响,小麦收获不及时,可能导致复种大豆错过最适播期。

3.2 种植效益

研究区大豆生产以小规模种植居多,选用的品种多为自留种,种植年限较长,可能导致种质退化,生产中的重茬现象较严重。另外,在田间管理中存在病虫害防治、施肥不及时等问题,致使大豆产量和品质下降,商品性较差,效益不明显[8]。研究区大豆生产易受兔害和症青病的影响,产量不稳定,在一定程度上影响了农民种植的积极性。

3.3 整地质量

一是研究区以人工耕作为主,大豆种植前存在翻耕深度不足,硬茬浅播等现象,部分地块麦秸麦茬处理不完全,秸秆混入耕层后,可能导致大豆种子被架空,与土壤接触不紧密,吸水、发芽困难[9]。二是大豆生产中,农家肥、有机肥和微量元素肥料等施用量较少,导致土壤中腐殖质含量减少,耕层变薄,肥力下降。三是夏季降水多且集中,为了抢时抢墒播种大豆,整地质量难以保证。

3.4 机械化水平

研究区地处山区,沟壑纵横,坡地较多,平地较少,交通不便,部分地区暂缺乏灌溉设施,在一定程度上影响了小麦和大豆的播种、生长发育和产量[10]。另外,缺乏适宜山区的专用农业机械。种植大豆的浅山坡塬地土壤多为黄棕壤和褐土,土壤中砂石含量较大,且地块面积小、不集中,农业机械使用受限,旋耕机、秸秆还田机、播种机、植保无人机和收获脱粒机等农业机械应用率相对较低。

4 麦后复种大豆产量提升策略

4.1 合理轮作,做好茬口衔接

准备麦后复播大豆的地块,冬小麦尽量选用中早熟品种,适期早播。小麦生长后期密切关注天气变化,必要时可提前收获,确保在6月底前完成收获。小麦收获后及时整地,抢墒播种大豆,以满足后茬大豆的光温需求。若大豆收获后复种小麦或者其他作物,应选择生育期偏短的大豆品种。

4.2 推广高产栽培技术,提升种植效益

目前,研究区小麦和大豆的增产潜力较大,依靠大豆产业技术体系建设以及大豆玉米带状复合种植发展机遇,大力引进早熟、高产、抗病和宜机收的大豆品种;同时结合当地自然资源条件,引进和选育早熟、高产稳产且适应性广的冬小麦品种。在现有品种的基础上,积极开展冬小麦复种大豆栽培技术研究与示范,筛选适宜研究区复种的冬小麦及配套大豆品种。充分利用新型经营主体的示范带动和辐射作用,大力推广水肥一体化、免耕精播、秸秆还田、“一喷多促”、绿色病虫害防控和全程机械化等高产栽培技术,促进良种良法配套、农机农艺融合,从而充分挖掘研究区小麦大豆的生产潜力,带动小麦大豆产量的提高和效益的增加,提高农户麦后复种大豆的积极性。

4.3 精细整地,提升土壤肥力

一是推广深耕深松技术,改善土壤耕层结构。大豆播种前,及时进行深耕深松,不仅有利于改良土壤,增强土壤通透性,还可促进大豆根系和根瘤生长发育。建议深耕打破犁底层,以不浅于30 cm为宜。二是科学搭配有机肥和化肥。化肥养分含量高,肥效快,但持续时间短,养分单一,有机肥的持效时间长,有机肥与化肥配施不仅利于植株生长,而且可以满足作物各个生长期对养分的需要。一般建议在施用化肥的基础上,适量添加有机肥,以提高土壤肥力和作物品质。

4.4 引进新机械,扩大复种大豆面积

冬小麦复种大豆是实现大豆扩面增产、提高资源利用率和促进农业绿色可持续发展的一项重要举措。结合研究区立地条件,引进适应山区使用的小型旋耕机、播种机和收割脱粒机等农业机械。鼓励有条件的区域成立农机专业合作社,加快生产或改造适宜该地区农业生产的专用机械,快速提升小麦和大豆生产机械化水平。依托涉农企业、农民专业合作社、种植大户和家庭农场等新型经营主体,利用现有土地资源,加快土地流转,集中示范推广麦后复种大豆种植模式。同时利用新建核桃园、板栗园等果林园区空闲土地开展麦后复种大豆高产栽培技术的示范和宣传,不断扩大麦后复种大豆种植规模。
综上,本文结合商洛冬小麦和大豆生产实践,总结分析了冬小麦轻简高效栽培技术和复种大豆高产栽培技术,同时指出研究区麦后复种大豆需重点关注小麦收获时期、种植效益、整地质量和机械化水平等环节,对此提出了合理轮作,做好茬口衔接;推广高产栽培技术,提升种植效益;精细整地,提升土壤肥力以及引进新机械,扩大冬小麦复种大豆面积等策略。为研究区麦后复种大豆获得高产提供参考。

参考文献

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张晓虎,张向东. 商洛山区小麦生产的制约因素及对策研究[J]. 中国农学通报200521(9):198-202.

基金

陕西省现代农业豆类产业技术体系(SNTX-36)
商洛市科技计划项目(2022-Z-0042)
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