不同品种蓝莓发酵酒的抗氧化活性评价
阳志锐, 李小莉, 宁晓红
Evaluation of antioxidant activity in fermented blueberry wine of different varieties
YANG Zhirui, LI Xiaoli, NING Xiaohong
安徽农学通报 . 2024, (11): 97 -101 .