魏唐璇, 乔永旭, 张永平, 吴思颖, 王嘉玲, 张允情, 刘爽
为探究蝴蝶兰耐低温的生理机制,本试验以蝴蝶兰品种大辣椒植株为试验材料,经过1、3、5和7 h的低温(5 ℃)处理后,分别测量其花蕾期、盛开期和衰败期叶片中的叶绿素、可溶性糖、可溶性蛋白、丙二醛(MDA)含量及电导率和A280值。结果表明,随着低温处理时间的延长,叶绿素总含量整体呈现先降低后升高的趋势;可溶性蛋白含量和可溶性糖含量变化不明显,其中可溶性蛋白含量在花蕾期呈下降趋势,衰败期的可溶性糖含量高于花蕾期和盛开期;MDA含量、电导率和A280随着低温处理时间的延长缓慢上升。叶绿素、MDA、电导率和A280的动态变化可反映蝴蝶兰受低温损失程度,而可溶性糖、可溶性蛋白与抗寒性相关性较低。