一氧化氮处理对冬枣贮藏期间乙醇代谢及相关品质的影响

孙丽娜,刘孟臣,朱树华,周杰,王明林

中国农业科学. 2007, 40(12): 2827-2834

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中国农业科学 ›› 2007, Vol. 40 ›› Issue (12) : 2827-2834. DOI: 10.3864/j.issn.0578-1752.at-2006-8242
园艺

一氧化氮处理对冬枣贮藏期间乙醇代谢及相关品质的影响

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Effect of Nitric Oxide treatment on ethanol metabolism and relative appearance quality of Dong Jujube during Storage

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