固定化酶催化桐油酯交换反应的研究

徐桂转,张百良

中国农业科学. 2006, 39(10): 2089-2094

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中国农业科学 ›› 2006, Vol. 39 ›› Issue (10) : 2089-2094. DOI: 10.3864/j.issn.0578-1752.at-2005-6422
园艺

固定化酶催化桐油酯交换反应的研究

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Enzymatic Catalyzed Transesterification of Tung oil

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