不同采收期枸杞干燥过程中主要类胡萝卜素的变化

马文平,李赫,叶立勤,陈敏,张杉

中国农业科学. 2007, 40(7): 1492-1497

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中国农业科学 ›› 2007, Vol. 40 ›› Issue (7) : 1492-1497. DOI: 10.3864/j.issn.0578-1752.at-2005-6275
园艺

不同采收期枸杞干燥过程中主要类胡萝卜素的变化

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Changs of the Main Carotenoids Pigment Contents during the Drying Processes of the Differents Harvest Stage Fruits of Lycium barbarum L.

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