烤烟成熟过程中类胡萝卜素变化与其降解香气物质关系

韦凤杰,刘国顺,杨永锋,李亚娟,郭巧燕,王芳

中国农业科学. 2005, 38(09): 1882-1889

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中国农业科学 ›› 2005, Vol. 38 ›› Issue (09) : 1882-1889. DOI: 10.3864/j.issn.0578-1752.at-2005-5240
园艺

烤烟成熟过程中类胡萝卜素变化与其降解香气物质关系

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Relations Between Cartenoids and Aromatic Components from the Cartenoids in Flue-Cured Tobacco (Nicotinna tobacum L.) Leaves at Different Mature Periods

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