烟叶烘烤过程中多酚类物质的变化及与化学成分的相关分析

宫长荣,王爱华,王松峰

中国农业科学. 2005, 38(11): 2316-2320

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中国农业科学 ›› 2005, Vol. 38 ›› Issue (11) : 2316-2320. DOI: 10.3864/j.issn.0578-1752.at-2005-5160
园艺

烟叶烘烤过程中多酚类物质的变化及与化学成分的相关分析

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Changes of Polyphenols in Tobacco Leaves During the Flue-Curing Process and Relative Analysis of Some Chemical Components

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