水稻品种直链淀粉含量、糊化温度和蛋白质含量的稳定性分析

万向元,万建民,王海莲,孔令娜,毕京翠,翟虎渠

中国农业科学. 2005, 38(01): 1-6

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中国农业科学 ›› 2005, Vol. 38 ›› Issue (01) : 1-6. DOI: 10.3864/j.issn.0578-1752.as-2003-1971
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水稻品种直链淀粉含量、糊化温度和蛋白质含量的稳定性分析

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Analysis on Stability of AC, GT and PC in Rice Varieties(Orzya sativa L.)

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