不同干燥方式对竹叶花椒叶品质的影响

王安娜, 王赟, 彭小伟, 吴玉芳, 阚欢, 刘云, 全伟, 陆斌

中国农业科学. 2023, 56(18): 3655-3669

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中国农业科学 ›› 2023, Vol. 56 ›› Issue (18) : 3655-3669. DOI: 10.3864/j.issn.0578-1752.2023.18.013
食品科学与工程

不同干燥方式对竹叶花椒叶品质的影响

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Effects of Different Drying Methods on the Quality Characteristics of Dried Zanthoxylum armatum Leaves

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