基于多种方法的菠萝果实质地及食味品质综合评价

付山, 梁邺, 徐玖亮, 阮云泽, 罗剑, 李婷玉

中国农业科学. 2023, 56(15): 3006-3019

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中国农业科学 ›› 2023, Vol. 56 ›› Issue (15) : 3006-3019. DOI: 10.3864/j.issn.0578-1752.2023.15.014
园艺

基于多种方法的菠萝果实质地及食味品质综合评价

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Comprehensive Evaluation of Fruit Texture and Taste Quality of Pineapple Based on Multiple Methods

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