平凉红牛生长性能、胴体及肉质性状分析

王秀娟, 高翰, 李海鹏, 高雪, 孙宝忠, 程强, 徐磊, 张亚朋, 雷元华, 魏萌, 李三禄, 胡俊伟, 张长庆, 高会江, 李俊雅, 张路培, 陈燕

中国农业科学. 2023, 56(3): 559-571

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中国农业科学 ›› 2023, Vol. 56 ›› Issue (3) : 559-571. DOI: 10.3864/j.issn.0578-1752.2023.03.013
畜牧·兽医

平凉红牛生长性能、胴体及肉质性状分析

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Analysis of Growth Performance as well as Carcass and Meat Quality Traits in Pingliang Red Cattle

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