美国软麦籽粒品质变化趋势及对我国弱筋小麦标准达标度分析

刘丰,蒋佳丽,周琴,蔡剑,王笑,黄梅,仲迎鑫,戴廷波,曹卫星,姜东

中国农业科学. 2022, 55(19): 3723-3737

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中国农业科学 ›› 2022, Vol. 55 ›› Issue (19) : 3723-3737. DOI: 10.3864/j.issn.0578-1752.2022.19.004
耕作栽培·生理生化·农业信息技术

美国软麦籽粒品质变化趋势及对我国弱筋小麦标准达标度分析

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Analysis of American Soft Wheat Grain Quality and Its Suitability Evaluation According to Chinese Weak Gluten Wheat Standard

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