不同类型桃果实内酯芳香物质构成与重要性评价

张圆圆,刘文敬,张斌斌,蔡志翔,宋宏峰,俞明亮,马瑞娟

中国农业科学. 2022, 55(10): 2026-2037

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中国农业科学 ›› 2022, Vol. 55 ›› Issue (10) : 2026-2037. DOI: 10.3864/j.issn.0578-1752.2022.10.012
园艺

不同类型桃果实内酯芳香物质构成与重要性评价

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Characterization of the Lactone Volatile Compounds in Different Types of Peach (Prunus persica L.) Fruit and Evaluations of Their Contributions to Fruit Overall Aroma

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