蛋白质磷酸化对肌动球蛋白解离及其乙酰化水平的影响

张业军,张德权,侯成立,摆玉蔷,任驰,王旭,李欣

中国农业科学. 2022, 55(7): 1433-1444

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中国农业科学 ›› 2022, Vol. 55 ›› Issue (7) : 1433-1444. DOI: 10.3864/j.issn.0578-1752.2022.07.014
食品科学与工程

蛋白质磷酸化对肌动球蛋白解离及其乙酰化水平的影响

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Effects of Protein Phosphorylation on the Dissociation and Acetylation Level of Actomyosin

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