高能电子束辐照对马铃薯贮藏品质及芽眼细胞超微结构的影响

彭雪,高月霞,张琳煊,高志强,任亚梅

中国农业科学. 2022, 55(7): 1423-1432

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中国农业科学 ›› 2022, Vol. 55 ›› Issue (7) : 1423-1432. DOI: 10.3864/j.issn.0578-1752.2022.07.013
食品科学与工程

高能电子束辐照对马铃薯贮藏品质及芽眼细胞超微结构的影响

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Effects of High-Energy Electron Beam Irradiation on Potato Storage Quality and Bud Eye Cell Ultrastructure

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