中国部分优质粳稻外观及蒸煮食味品质特征比较

马会珍,陈心怡,王志杰,朱盈,蒋伟勤,任高磊,马中涛,魏海燕,张洪程,刘国栋

中国农业科学. 2021, 54(7): 1338-1353

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中国农业科学 ›› 2021, Vol. 54 ›› Issue (7) : 1338-1353. DOI: 10.3864/j.issn.0578-1752.2021.07.003
优质栽培

中国部分优质粳稻外观及蒸煮食味品质特征比较

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Analysis on Appearance and Cooking Taste Quality Characteristics of Some High Quality Japonica Rice in China

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