高效液相色谱-荧光检测法检测烤肉制品中5种硝基多环芳烃

白雪,惠腾,王振宇,曹云刚,张德权

中国农业科学. 2021, 54(5): 1055-1062

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中国农业科学 ›› 2021, Vol. 54 ›› Issue (5) : 1055-1062. DOI: 10.3864/j.issn.0578-1752.2021.05.016
食品科学与工程

高效液相色谱-荧光检测法检测烤肉制品中5种硝基多环芳烃

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Determination of 5 Nitropolycyclic Aromatic Hydrocarbons in Roasted Meat Products by High Performance Liquid Chromatography- Fluorescence Detection

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