不同马铃薯品种挥发性风味成分及代谢产物相关性分析

李凯峰,尹玉和,王琼,林团荣,郭华春

中国农业科学. 2021, 54(4): 792-803

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中国农业科学 ›› 2021, Vol. 54 ›› Issue (4) : 792-803. DOI: 10.3864/j.issn.0578-1752.2021.04.011
园艺

不同马铃薯品种挥发性风味成分及代谢产物相关性分析

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Correlation Analysis of Volatile Flavor Components and Metabolites Among Potato Varieties

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