长江中下游地区小麦品种籽粒和面条品质分析

吴豪,黄园园,汪辉,周玉,沈家成,张璨,丁锦锋,邹娟,马尚宇,郭文善,郑文寅,姚大年

中国农业科学. 2019, 52(13): 2193-2207

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中国农业科学 ›› 2019, Vol. 52 ›› Issue (13) : 2193-2207. DOI: 10.3864/j.issn.0578-1752.2019.13.001
作物遗传育种·种质资源·分子遗传学

长江中下游地区小麦品种籽粒和面条品质分析

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Comprehensive Analysis on Grain and Processing Quality of Several Wheat Varieties in the Middle and Lower Reaches of Yangtze River

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