干酪乳杆菌CRISPR基因座分析

杨兰,杨洋,李伟勋,ObaroakpoJOY,逄晓阳,吕加平

中国农业科学. 2019, 52(3): 521-529

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中国农业科学 ›› 2019, Vol. 52 ›› Issue (3) : 521-529. DOI: 10.3864/j.issn.0578-1752.2019.03.012
食品科学与工程

干酪乳杆菌CRISPR基因座分析

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CRISPR Locus Analysis of Lactobacillus casei

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