马铃薯薯条色泽和质地特性及薯条加工型品系筛选

刘娟，梁延超，余斌，李成，王玉萍，程李香，张峰

中国农业科学. 2017, 50(22): 4247-4265

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中国农业科学 ›› 2017, Vol. 50 ›› Issue (22) : 4247-4265. DOI: 10.3864/j.issn.0578-1752.2017.22.002
作物遗传育种·种质资源·分子遗传学

马铃薯薯条色泽和质地特性及薯条加工型品系筛选

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Screening for French Fries Processing Potato Lines According to Colour Qualities and Properties

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