蛹虫草复合谷物杂粮膨化产品品质特性

胡秋辉，仲 磊，杨文建，裴 斐，方 勇，马 宁，汤晓智，赵立艳，杨方美

中国农业科学. 2016, 49(24): 4772-4784

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中国农业科学 ›› 2016, Vol. 49 ›› Issue (24) : 4772-4784. DOI: 10.3864/j.issn.0578-1752.2016.24.009
贮藏·保鲜·加工

蛹虫草复合谷物杂粮膨化产品品质特性

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Properties of the Extruded Products of Cereal Grains Compounded with Cordyceps militaris

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