荔枝果肉不同酚类成分群的分离及其抗氧化活性

董丽红，张瑞芬，肖 娟，邓媛元，张 雁，刘 磊，黄 菲，魏振承，张名位

中国农业科学. 2016, 49(20): 4004-4015

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中国农业科学 ›› 2016, Vol. 49 ›› Issue (20) : 4004-4015. DOI: 10.3864/j.issn.0578-1752.2016.20.014
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荔枝果肉不同酚类成分群的分离及其抗氧化活性

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Separation and Antioxidant Activity of Different Phenolic Compound Fractions from Litchi Pulp

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