紫肉甘薯部分营养成分与食味的关联分析

沈升法,吴列洪,李兵

中国农业科学. 2015, 48(3): 555-564

PDF(400 KB)
PDF(400 KB)
中国农业科学 ›› 2015, Vol. 48 ›› Issue (3) : 555-564. DOI: 10.3864/j.issn.0578-1752.2015.03.15
贮藏·保鲜·加工

紫肉甘薯部分营养成分与食味的关联分析

    {{javascript:window.custom_author_cn_index=0;}}
  • {{article.zuoZhe_CN}}
作者信息 +

Association Analysis Between Part Nutritional Compositions and Taste of Purple-Fleshed Sweetpotato

    {{javascript:window.custom_author_en_index=0;}}
  • {{article.zuoZhe_EN}}
Author information +
History +

本文亮点

{{article.keyPoints_cn}}

HeighLight

{{article.keyPoints_en}}

摘要

{{article.zhaiyao_cn}}

Abstract

{{article.zhaiyao_en}}

关键词

Key words

本文二维码

引用本文

导出引用
{{article.zuoZheCn_L}}. {{article.title_cn}}. {{journal.qiKanMingCheng_CN}}. 2015, 48(3): 555-564 https://doi.org/10.3864/j.issn.0578-1752.2015.03.15
{{article.zuoZheEn_L}}. {{article.title_en}}. {{journal.qiKanMingCheng_EN}}. 2015, 48(3): 555-564 https://doi.org/10.3864/j.issn.0578-1752.2015.03.15

参考文献

参考文献

{{article.reference}}

基金

版权

{{article.copyrightStatement_cn}}
{{article.copyrightLicense_cn}}
PDF(400 KB)

Accesses

Citation

Detail

段落导航
相关文章

/