云南高原区酿酒葡萄果实香气物质的积累规律

杨晓帆, 高媛, 韩梅梅, 彭振雪, 潘秋红

中国农业科学. 2014, 47(12): 2405-2416

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中国农业科学 ›› 2014, Vol. 47 ›› Issue (12) : 2405-2416. DOI: 10.3864/j.issn.0578-1752.2014.12.013
园艺

云南高原区酿酒葡萄果实香气物质的积累规律

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Accumulation Characteristics of Volatile Compounds in Wine Grape Berries Grown in High Altitude Regions of Yunnan

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