不同酸度欧李果实有机酸积累特性与相关代谢酶活性分析

王鹏飞1, 薛晓芳12, 穆晓鹏1, 张建成1, 曹琴1, 杜俊杰1

中国农业科学. 2013, 46(19): 4101-4109

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中国农业科学 ›› 2013, Vol. 46 ›› Issue (19) : 4101-4109. DOI: 10.3864/j.issn.0578-1752.2013.19.016
园艺

不同酸度欧李果实有机酸积累特性与相关代谢酶活性分析

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Analysis of Organic Acid Accumulation Characteristics and Organic Acid-Metabolizing Enzyme Activities of Chinese Dwarf Cherry (Cerasus humilis Bunge) Fruit

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