苹果鲜榨汁品质评价体系构建

聂继云, 毋永龙, 李海飞, 王昆, 徐国锋, 闫震, 吴锡

中国农业科学. 2013, 46(8): 1657-1667

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中国农业科学 ›› 2013, Vol. 46 ›› Issue (8) : 1657-1667. DOI: 10.3864/j.issn.0578-1752.2013.08.015
园艺

苹果鲜榨汁品质评价体系构建

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Evaluation System Established for Fresh Apple Juice Quality

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