不同包装方法对蓝莓采后贮藏品质和抗氧化活性的影响

陈杭君, 王翠红, 郜海燕, 毛金林, 周拥军

中国农业科学. 2013, 46(6): 1230-1236

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中国农业科学 ›› 2013, Vol. 46 ›› Issue (6) : 1230-1236. DOI: 10.3864/j.issn.0578-1752.2013.06.017
贮藏·保鲜·加工

不同包装方法对蓝莓采后贮藏品质和抗氧化活性的影响

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Effect of Packaging on the Postharvest Quality and the Antioxidant Activity of Blueberry

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