2004—2011年中国主产省小麦蛋白质品质分析

齐琳娟, 胡学旭, 周桂英, 王爽, 李静梅, 陆伟, 吴丽娜, 陆美斌, 孙丽娟, 杨秀兰, 宋敬可, 王步军

中国农业科学. 2012, 45(20): 4242-4251

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中国农业科学 ›› 2012, Vol. 45 ›› Issue (20) : 4242-4251. DOI: 10.3864/j.issn.0578-1752.2012.20.014
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2004—2011年中国主产省小麦蛋白质品质分析

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Analysis of Wheat Protein Quality in Main Wheat Producing Areas of China from 2004 to 2011

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