新疆红肉苹果果皮果肉呈色差异机理

王延玲, 张艳敏, 冯守千, 宋杨, 徐玉亭, 张友朋, 陈学森

中国农业科学. 2012, 45(13): 2771-2778

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中国农业科学 ›› 2012, Vol. 45 ›› Issue (13) : 2771-2778. DOI: 10.3864/j.issn.0578-1752.2012.13.023
研究简报

新疆红肉苹果果皮果肉呈色差异机理

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The Mechanism of Red Coloring Difference Between Skin and Cortex in Malus sieversii f. neidzwetzkyana (Dieck) Langenf.

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