不同硒源对鹅早期生产性能、屠宰性能、肉品质、肌肉常规养分、免疫与抗氧化功能的影响

王宝维, 王娜, 葛文华, 岳斌, 张名爱, 史雪萍

中国农业科学. 2011, 44(14): 3016-3026

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中国农业科学 ›› 2011, Vol. 44 ›› Issue (14) : 3016-3026. DOI: 10.3864/j.issn.0578-1752.2011.14.019
畜牧·资源昆虫

不同硒源对鹅早期生产性能、屠宰性能、肉品质、肌肉常规养分、免疫与抗氧化功能的影响

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Effects of Different Selenium Sources on Production Performance, Slaughter Performance, Meat Quality, Immune and Antioxidant in the Early Goose

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