西瓜果实发育过程中番茄红素、瓜氨酸和 VC等功能物质含量的变化

万学闪, 刘文革, 阎志红, 赵胜杰, 何 楠, 刘 鹏, 代军委

中国农业科学. 2011, 44(13): 2738-2747

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中国农业科学 ›› 2011, Vol. 44 ›› Issue (13) : 2738-2747. DOI: 10.3864/j.issn.0578-1752.2011.13.012
园艺

西瓜果实发育过程中番茄红素、瓜氨酸和 VC等功能物质含量的变化

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Changes of the Contents of Functional Substances Including Lycopene, Citrulline and Ascorbic Acid During Watermelon Fruits Development

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