外源乙醛对中熟和晚熟桃果实采后活性氧代谢的影响

李建黎,韩涛,李丽萍,孙宇婧,张微娜,张海英

中国农业科学. 2009, 42(10): 3617-3624

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中国农业科学 ›› 2009, Vol. 42 ›› Issue (10) : 3617-3624. DOI: 10.3864/j.issn.0578-1752.2009.10.0029
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外源乙醛对中熟和晚熟桃果实采后活性氧代谢的影响

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Effect of Exogenous Acetaldehyde on Reactive Oxygen Metabolism in Medium-Term and Late Maturity Peaches During Storage

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